唐山有没有学厨师的学校?都可以学什么?中国是一个美食大国,都说中国人爱吃、会吃,那自然也会做。哪里才能学习到精湛的技术,成为一名专业的厨师呢?小编为大家推荐的是唐山厨师学校(唐山九州技校),这里专业技术强,教学水平高,在唐山技校中名列前茅。下面就为大家详细介绍一下这所学校!
唐山厨师学校简介
唐山厨师学校创办于1989年,是经河北省政府批准、教育部备案、省直属的集二年制学历教育及短期培训为一体的大型综合性学校。
唐山厨师学校经过二十年的发展,积淀了良好的社会信誉,先后获得了省、市、政府授予的“河北省职业教学管理质量优秀单位” “唐山市劳动局培训基地” “唐山市再就业培训基地”等荣誉称号。连续多年被省市政府部门评为“先进学校”。 唐山九州(九洲)技校采取全封闭半军事化管理,为京、津、唐、秦、泸等百余家用人单位输送了四万余名各专业的中级技术人才。现学校以“市场为导向,就业为目标”的办学宗旨,为求学、求艺的学生服务。保证学生来校就签订“就业协议”,让学生在校学习安心,就业大事放心。唐山九州(九洲)技校学生以德、艺双馨深受用人单位欢迎,就业率百分之百,以就业率高享誉唐山市,现受各大、中型企业委托面向社会招生。
唐山厨师学校专业
1、厨师
课程体系:随到随学,包教包会,学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。
核心课程:从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习,并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴,使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
就业方向:学校负责长期并全部定向安排工作。
2、西点
课程体系:中式面点的制做,各种风味食品的加工制作工艺。手把手的教,包教包会。
核心课程:酒店常用的面食,如特色包子、面点技术,以及蒸、炸、烙、烤、贴、煎、煮近60种。
就业方向:毕业后主要从事各大酒店的面点师工作,也可自己开办公众特色面点小吃店
3、糕点
课程体系:随到随学,包教包会。学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。
核心课程:传授各种面包、慕斯、月饼、酥点、海绵蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及寿星、寿桃的制作,欧式水果蛋糕的制作等操作技能。
就业方向:就业保障,学校负责长期定向安排工作。
以上就是唐山厨师学校有关厨师专业的课程设置以及未来的就业方向了,大家是不是已经有所了解了呢?唐山厨师学校全年招生,相信爱美食、想要成为大厨的你已经蠢蠢欲动了,那还等什么,赶快拨打网站免费报名热线进行报名吧!期待你在唐山厨师学校学有所成!