唐山厨师学校都可以学什么?厨师当然也分好多种,有中餐厨师,西餐厨师,还有女孩子们欢迎的糕点师,在唐山厨师学校,这些统统都可以学到哦!让小编来为你详细的介绍一下,都可以学到什么东西吧!
课程体系:随到随学,包教包会,学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。
核心课程:烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪基本功训练、中式热菜制作、冷拼与食品雕刻技艺,从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习,并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调
法及200余道不同档次的实用菜肴,使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
就业方向:学校负责长期并全部定向安排工作。
课程体系:中式面点的制做,各种风味食品的加工制作工艺。手把手的教,包教包会。
核心课程:烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪美学、烹饪工艺美术,数百多种中高档菜肴及宴席设计的制作技术。酒店常用的面食,如特色包子、面点技术,以及蒸、炸、烙、烤、贴、煎、煮近60种。
就业方向:毕业后主要从事各大酒店的面点师工作,也可自己开办公众特色面点小吃店
课程体系:随到随学,包教包会。学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。
核心课程:传授各种面包、慕斯、月饼、酥点、海绵蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及寿星、寿桃的制作,欧式水果蛋糕的制作等操作技能。
就业方向:就业保障,学校负责长期定向安排工作。
阅读文章的时候,眼前有没有浮现各种诱人的美食呢?小编觉得,在唐山厨师学校毕业之后,你不仅可以成为星级酒店争抢的高级厨师,还可以为家人做上一桌丰盛的美食,何乐而不为呢!如果你心动了,赶快拨打电话报名吧!