唐山哪里可以学厨师?厨师作为一个热门高薪的职业,被很多想学技术的同学所看中,那么在唐山学厨师去哪里?唐山厨师学校作为唐山技校中的佼佼者,值得选择。
唐山厨师学校厨师专业:
学习周期:2个月
学习内容
1、主打厨艺: 烹饪技艺,中式烹饪,中式面点全套技术,烧卤技术,整雕组雕,冷盘彩拼,南北经典名菜,酒店流行菜,百姓家常菜,海鲜河鲜,冷蝶火锅,酱卤烧腊,风味小吃。
2、专业基本功:刀法、刀工,颠勺翻锅,装盘围边艺术,红案、白案。
3、经营课程:菜肴的创新与发展,八大菜系的制作特点,流行菜知识,烹制菜肴的技巧,开店与经营要领,烹调技术,面点的制作与经营,大型要洗的制作与设计。
唐山厨师学校教学设施先进
唐山厨师学校自成立以来,学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅14间、演示大厅91间、切配大厅7间、理实一体化教室59间、现代化的互动式模拟餐厅38间、电脑微机房、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具300台、切配台200台等一流的教学设施设备。
唐山厨师学校就业体系完善
唐山厨师学校学生以德、艺双馨深受用人单位欢迎,就业率百分之百,以就业率高享誉冀东大地,现受15家企业委托定向招生。
唐山厨师学校由国家级烹饪大师任教,学生在这里能学到更多发烹调技能,学校的良好的口碑,也获得了业界的一致好评, 唐山厨师学校欢迎广大学员前来报名学习。