唐山厨师学校都能学到什么?
发布时间:2016/8/5 15:07:54 分类:求学问答
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唐山厨师学校都能学到什么?上学的目地自然是学习,那么学校所教技能,自然是学生关注的重点,那么报名唐山厨师学校,能学到什么呢?让我们一起了解一下!
1、唐山厨师学校核心课程:
烹调技术、原料基础知识、营养卫生知识、饮食成本核算知识、冷菜制作与装盘、热菜制作实例、宴席设计等。
2、唐山厨师学校传授技能:
刀工、勺工、.雕刻、冷拼、菜品、装盘
3、唐山厨师学校烹调技法
(1)传授溜、爆、炒、烧等30余种烹调技法
(2)200余道不同档次的实用菜肴,
通过以上学习,唐山厨师学校学员能在短时间内达到中级烹调师的标准,为并系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。想学厨师,就来报名吧!