唐山厨师学校都开设有哪些烹饪课程班?唐山厨师学校是一所专门培养烹饪人才的学校,学校师资力量雄厚,办学经验丰富。今天,小编就带大家了解一些这所学校的烹饪课程,希望各位能够喜欢。
唐山厨师学校烹饪课程
1、厨师:
课程体系:随到随学,包教包会,学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。
核心课程:从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习,并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴,使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
就业方向:学校负责长期并全部定向安排工作。
2、西点
课程体系:中式面点的制做,各种风味食品的加工制作工艺。手把手的教,包教包会。
核心课程:酒店常用的面食,如特色包子、面点技术,以及蒸、炸、烙、烤、贴、煎、煮近60种。
就业方向:毕业后主要从事各大酒店的面点师工作,也可自己开办公众特色面点小吃店
3、糕点
课程体系:随到随学,包教包会。学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。
核心课程:传授各种面包、慕斯、月饼、酥点、海绵蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及寿星、寿桃的制作,欧式水果蛋糕的制作等操作技能。
就业方向:就业保障,学校负责长期定向安排工作。
好了,以上就是唐山厨师学校烹饪课程的介绍了。各位看后是不是也找到了自己心仪的课程了呢?同时学校郑重承诺:学生毕业后,发全国通用资格证书,全部定向安排工作。那么你还在等什么?赶快来校报名吧!