唐山九州（九洲）技校西点专业怎么样？

唐山九州（九洲）技校西点专业怎么样？ 唐山九州（九洲）技校创办于1989年，是经河北省政府批准、教育部备案、省直属的集二年制学历教育及短期培训为一体的大型综合性学校，是唐山技校中的佼佼者。其中西点专业是学校的特色专业之一。

唐山九州（九洲）技校西点

一、开设课程

熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等; 专业理论知识学习；裱花课程花卉类制作；烘焙西点、干点类制作；陶艺蛋糕学习与制作；巧克力配件学习与制作；蛋糕课程的学习与制作；翻糖蛋糕学习与制作；多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。塔、派类、慕斯、巧克力课程学习与制作；杯状慕斯制作，提拉米苏等；西点流行点心制作。

二、西点师的资格

初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

三、就业前景

西点是一个新兴行业，在中国西点烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但是烘焙行业却还是显现出未饱和的迹象，今后对于西点人才的需求会非常的可观的。就目前而言，我国西点烘焙人才稀缺，高级烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间。并且西点的就业渠道是非常宽广的。无论是星级宾馆的，还是大型连锁超市，都急需西点人才，甚至完全可以自己开家西点屋。因此西点行业，是一个不错的选择。

怎么样？看了上述内容，大家是不是也想学习西点专业了呢？如果你也想学习西点专业，那么唐山厨师学校是一个不错选择。学生在这里不仅能学到专业的知识，而且还有专业的老师为大家答疑解惑。