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唐山厨师学校培训班开课啦

发布时间:2016/9/23 14:25:36 分类:行业动态 次浏览

 九月,金秋送爽,唐山厨师学校培训班新班开课了,你是否做好准备前来学习呢?学校承诺:学不会,学不扎实,免费学习下期,学会为止,终身免费进修。

 

唐山厨师学校培训班培训内容:

 1、传授烹调原料加工技术,烹调技术、筵席设计制作成本核算,食品营养学等内容,

2、包括刀工、刀法、勺工、干货涨发、烹调原料知识及加工、配菜。烹调技术主要讲述三十多种烹调方法及手工、手法。

3、以川、鲁、粤、苏四大菜系为重点的800多种低、中、高档菜肴,以及菜肴的围边制作各种拼盘、食品雕刻,

4、结合地方实际情况,讲解本地的各种特色菜:如微山湖味菜、地方炖鸡、海鲜风味以及火锅、砂锅等、旺店、旺铺的菜肴制作。

 

唐山厨师学校办学优势:

1、教学师资:学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。

 2、教学设施:学校教学设施先进, 现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间,理论教室85间,高级餐厅实训中心98间,电子阅览室、投影教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等一流的教学设施设备。

 

唐山厨师学校学员毕业由学校推荐安置工作,并协助及提供服务,帮助学员创业开店。学校欢迎广大爱好厨师事业的朋友前来报名学习。

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